Ecrivain et voyageur, Hatem Bourial a travaillé et vécu en Tunisie, en France, aux USA et au Ghana. Il est producteur d’émissions radiophoniques et chroniqueur de presse depuis le début des années 1980.
Etre Tunisien, c’est avoir une relation incomparable avec le patrimoine local. Ce patrimoine peut prendre la forme d’un monument ou d’un paysage comme il peut se décliner de manière plus subtile. En effet, l’odeur d’un plat, le goût d’un couscous, les paroles d’une chanson ou les détails d’un tableau peuvent aussi nous parler avec intensité et nous éclairer sur nos terroirs, nos racines tunisiennes et nos identités plurielles.
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